Frenar el crecimiento
El cacao contiene antioxidantes, proantocianidinas y varios polifenoles que frenan el crecimiento de las células cancerosas y la angiogénesis.
Consume 20 gramos diarios de chocolate amargo. No consumas cocoa.
Derrite el chocolate al calor y úsalo para recubrir pedazos de cáscara de mandarina o naranja. Cómelo puro, al final de la comida o como una merienda o líquido en leche de coco o almendras, pero no en leche de vaca. Escoge uno que tenga al menos 70% de contenido de chocolate.
Referencias:
Andrea J. Braakhuis, Peta Campion, and Karen S. Bishop. (2016 Sep 6). Reducing Breast Cancer Recurrence: The Role of Dietary Polyphenolics. ., de Nutrients. Sitio web: doi: 10.3390/nu8090547 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27608040
