Esta es una bebida original, refrescante y deliciosa…pero de la cantidad de azúcar que se use dependerá que sea sana y por lo tanto recomendable. Se podría preparar en una infusión de stevia (e intentarlo varias veces hasta encontrar el punto de dulce que cada cual desea).
Ingredientes
- 12 lulos
- 2 tazas de azúcar
- 2 litros de agua
- 6 limones
- Hielo
Preparación
- Prepara una limonada con agua y el jugo que resulte al exprimir los limones.
- Corta los lulos por la mitad y sácales la pulpa con ayuda de una cuchara. Tritura la pulpa con las manos.
- Luego agrega la pulpa a la limonada y, poco a poco, mientras se bate la mezcla con un molinillo, añade dulce.
- Sin colar, añade hielo y sirve.
Fuentes: recetas de comida colombiana y Carlos Enrique “toto” Sánchez Ramos
